Seminte, Limba Mielului, Green Life, plic, 2 grame
Denumirea stiintifica - Borago officinalis L.
Denumire populara - Limba Mielului
Planta anuala, medicinala, decorativa, nectarifera, cultivata in gradini si paturi de flori, inalta de 30-50 cm, cu miros placut de castravete, folosita ca planta aromatica si condiment.
Intreaga planta este acoperita cu perisori. Florile au culoare albastra in forma de stea. Frunzele si florile se folosesc in salate si muraturi. Ceaiul are proprietati diuretice, antiinflamatorii si antibacteriene. Stimuleaza suprarenala, are efect calmant, bun ca si compresa pe focarele purulente.
Semintele de borage pot fi folosite ca mirodenii pentru diverse feluri de mancare care merg bine cu castravetii.
Frunzele tinere pot fi culese pe tot parcursul verii. Florile sunt folosite pentru a decora feluri de mancare, deserturi si cocktail-uri si pentru aromatizarea marinadelor. Florile si frunzele sunt bogate in vitamine, minerale si substante de fermentare, precum si uleiuri esentiale. Plantele pot fi uscate si congelate pentru iarna.
1 g contine aproximativ 45 de seminte.
