Seminte, Pastarnac Guernsey, Žalia Stotelė, plic, 3 grame
Rădăcinile sunt albe, lungi, forma lor seamănă cu morcovii, gust care amintește de țelină, pătrunjel. Aceasta este o legumă foarte valoroasă, cu conținut ridicat de potasiu. Folosit proaspăt, fiert, prăjit, abur, conservat. Crește cel mai bine în sol mediu - greu, bogat în humus. Semințele germinează încet. Rădăcinile pot fi lăsate sub zăpadă iarna, primăvara vor fi mai suculente și gustul este mai bun decât atunci când sunt ținute în pivniță.
Semanare:
-Martie (spatiu protejat)
-Aprilie (camp deschis)
Recoltare: Octombrie-Noiembrie
1 gram contine aproximativ 150-200 seminte

