
Seminte, Tarhon, Agronom, plic, 0.1 grame
Planta perena, medicinala, nectarifera, decorativa.
Frunzele, lastarii si florile amare sunt folosite pentru hrana.
Decoctul de frunze imbunatateste apetitul si digestia. Frunzele uscate si proaspete sunt folosite pentru condimentarea fructelor de mare, a carnii de vitel sau de curcan.
Tarhonul in marinata isi inmoaie aroma.
Lastarii si frunzele proaspete sunt recoltate inainte de inceperea infloririi.
1 g contine aproximativ 5.000 de seminte.