Zmeura Rubus Ideaus

Zmeura Rubus Ideaus, Arbust fructifer, Ghiveci 2 l, H 40 cm, 1 buc

ZMEURUL ROȘU (Rubus ideaus) este un arbust foios (1,5 m.) cu mulți lăstari laterali și ramuri flexibile, care crește repede. Frunzele sale sunt compuse și sunt formate din 3-5 foliole subțire dintate, cu partea inferioară caracteristic albă. Din primăvară până în vară și pe ramurile anului precedent apar mici flori albe, în inflorescențe de 4-5. Toamna, zmeura zemoasă și delicioasă se coace cu binecunoscuta culoare între roz și roșu.

Se plantează în locații semi-umbrite sau nordice și umede și rezistă la înghețuri de până la -30°C. Se adaptează la toate tipurile de sol, dar necesită adăugarea de turbă neagră sau gunoi de grajd în fiecare an.

Se taie anual, iarna și la o înălțime de 1 m, și se îndepărtează ramurile uscate.

Fructele conțin antioxidanți și sunt bogate în vitamina C și minerale, în special fier (pentru o bună reglare a tranzitului intestinal). Se consumă crude sau în sucuri, gemuri, jeleuri și dulciuri.

Frunzele sunt diuretice și tonice și se prepară sub formă de decoct.